第48章 焦糖爆米花
看郝助理这样，饶夏也有些无奈，将那个食盒也放起来，准备装晚上的饭菜。
自从提供了许多食材之后，饶夏这边也随之提升了供餐的菜单水平。
同时，郝助理这边的餐盒也变化了。
两个六层的红木食盒。
郝助理还专门偷偷给饶夏暗示了一下，最底下有一层是他自己的，里面是那种分了格子的餐盘。
然后饶夏才知道，虽然前面有两餐她提供的是炒菜，蒸菜，可他前面两顿都没吃上……
这食盒十分有心计的是，每一层都可以单独拆卸。
饶夏忍不住失笑，将空食盒收好，摇摇头。
干脆早餐他们不吃包子的时候，也给季匪准备点好的？平日的饭菜上多尽心一些，以表示感谢吧？
不过，这会儿累瘫的饶夏抱着香香软软的小丫就去午睡了。
午睡起来，看着林子昂顶一张五颜六色的脸给林子朔讲课的时候，忍不住扑哧笑了出来。
看到林子昂脸上一下子就垮了下来，饶夏赶紧正经起来做思考状。
晚上饶夏真的做了鱼煲，郝助理送来的菜品里还有冷冻的带鱼。
饶夏取了老豆腐改长条，先用蒜蓉辣椒油煮汤，泡着豆腐入味。
然后将带鱼解冻，洗净，尤其是将鱼腹的黑膜去了，改刀成菱形，腌制上几分钟，又拍生粉六成油温炸得金黄。
再用热油爆香葱姜片，放入带鱼，添加了已经入味的豆腐，这才又加入蒜蓉汤汁儿，以及少许的盐、糖调味。
大火烧开后中小火，慢煮几分钟，再用翠绿喜人的蒜苗点缀出锅。
饶夏嗅着味道，不是很满意，其实这泡豆腐的汤和煲鱼的汤最好都用高汤的。
可现在这么个条件，讲究那么多，有些过于奢侈。
不过，季匪喜欢比较纯粹的东西，也没有必要那么精细。
另外就只烧了两个简单的素菜，搭配上米饭，也差不多了。
当然，想到郝助理的那副可怜样，饶夏没忘了额外在最后一层的快餐盒里一一摆上给郝助理的那份。
郝助理拿走红木盒子的时候，眼睛都差点笑成一条缝儿了。丢下大红包就跑了。
带鱼刺大好挑，豆腐软嫩吸足了汤汁儿，入味极了。这一口豆腐，吃起来竟是比肉还要香。
三小只围在桌边，吃得满眼幸福，饶夏也忍不住弯了弯眉眼。
忍不住将剩下，暂时也管不上的事儿抛到了脑后。
反正，想太多也没有意义。
早上，一碗阳春面卧了个鸡蛋，撒上一点葱花，看着诱人极了。
饶夏又给季匪和郝助理又准备了几个葱花饼。
当然，还有一个原因是，林子昂只吃一碗阳春面可吃不饱。
而郝助理再一次放下了红包，飞快就要跑。
饶夏喊住他，郝助理一脸苦色，“饶小姐，您可千万别为难我。”
“虽然我提供了很多食材，但是您也提供了更多，更好，更完美的食物啊。”
“这只是工时费，您别再推辞了。”
饶夏：……
饶夏看他那样，简直都觉得自己手中的红包是不是烫手了。
看他那样，如果不是为了在饶夏面前礼貌一点，只恨不得分分钟丢下就跑。
饶夏微微顿了顿才说，“我听张琛说了些话。”
郝助理一顿，这才想起来，连忙道，“不是想要隐瞒您，只是……”
饶夏摇摇头，“我上次去矿产那边拉煤球的时候，看到个小孩，浑身是伤，又瘦又小，我听煤矿老板说，那附近有不少这样的小孩。”
“不知道你们查没查那边。”
听她说到这个，郝助理的神色略郑重了两分，“多谢饶小姐的提醒，我们会多关注这方面的问题。”
饶夏略松了一口气，笑了笑，“也不是一定说就是那边，只是那边管理不严格，我看就我碰到的那个小孩就是抱养的。”
她觉得这样一说，至少季匪他们也会注意两分。
只要他们多关注那边，说不定就能发现呢？
饶夏又有些不太好意思的样子，“就这个，我是不是太……”
郝助理连忙表示感激，道，“您提供了再重要不过的线索，我这边先就这个方面的问题多调查调查，您放心。”
“如果没有别的事儿，我就先走了。”
见饶夏点头，郝助理拎着食盒，忙不迭地跑了，生怕被塞回红包的样子。
饶夏看他离开，也不知道他们去矿场那边能不能找到。她能做的也就只有这么多。
她虽然是穿越者，可真的没有传说之中那些穿越者的“大能”，她只能尽量用自己的力量去帮助别人。
至于结局如何，想太多，真的没有意义。
饶夏看了看郝助理的人送上来的食材，忍不住有些无奈。
这些东西，就算是开饭店都够了，大概是因为之前她做了炸猪排的问题，郝助理送过来的食材里有很多里脊肉。
最少都有五六斤，这也太多了。
她今天不去卖包子，哪里用得上这么多肉？
她顿了顿，又看了看冰箱里剩下的东西，心神一动。
跑去揉面，烤面包。
今天周日，绝大多数的单位和工厂都休息，可以去电影院那边试试水吧？
她先做焦糖爆米花。
这个就简单了，小粒儿的玉米，直接用玉米油油炒一下，开始爆爆米花。
然后炒制焦糖，水糖化开成微黄色就加入黄油，再加小苏打，让其膨胀起来，再将所有的爆米花都放进去，搅拌均匀。
黄油的浓浓奶香味一下子溢出来吸引了小丫他们的注意力。
小丫眼睛锃光锃亮的。
林子朔也忍不住在旁边偷偷咽口水，大眼睛亮亮的，这也太香了。
这个味道简直比他之前吃过的所有东西都要香。
当然，饶夏做的所有东西都很好吃，只吃，饶夏没有做过这么甜丝丝，又带着焦香的东西。
他眼巴巴地看着，这种甜香的味道，简直比之前吃过的大白兔奶糖还要香甜。
饶夏怎么这么厉害啊。
简直什么都会。
他忍不住用崇拜到极点的眼神看着饶夏，眼睛几乎都在闪烁小星星了。
饶夏被他这个小眼神看得也忍不住弯了弯眉眼，将一颗爆米花塞进了他嘴里，又给小丫塞了一颗。“是不是还不脆，不好吃？”
“等放凉了才会更脆，更香，更好吃。”
爆米花林子朔吃过，这个不稀罕，但是，这种爆米花的带着浓浓的糖香和浓浓的奶香，又甜又好吃。
他不知道如果这都不算好吃，那饶夏口中所谓的更好吃，会是怎么好吃？
林子朔越发崇拜地看着饶夏，简直崇拜坏了。
看他这个眼神，饶夏摸了摸他的狗头，想笑。
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自从提供了许多食材之后，饶夏这边也随之提升了供餐的菜单水平。
同时，郝助理这边的餐盒也变化了。
两个六层的红木食盒。
郝助理还专门偷偷给饶夏暗示了一下，最底下有一层是他自己的，里面是那种分了格子的餐盘。
然后饶夏才知道，虽然前面有两餐她提供的是炒菜，蒸菜，可他前面两顿都没吃上……
这食盒十分有心计的是，每一层都可以单独拆卸。
饶夏忍不住失笑，将空食盒收好，摇摇头。
干脆早餐他们不吃包子的时候，也给季匪准备点好的？平日的饭菜上多尽心一些，以表示感谢吧？
不过，这会儿累瘫的饶夏抱着香香软软的小丫就去午睡了。
午睡起来，看着林子昂顶一张五颜六色的脸给林子朔讲课的时候，忍不住扑哧笑了出来。
看到林子昂脸上一下子就垮了下来，饶夏赶紧正经起来做思考状。
晚上饶夏真的做了鱼煲，郝助理送来的菜品里还有冷冻的带鱼。
饶夏取了老豆腐改长条，先用蒜蓉辣椒油煮汤，泡着豆腐入味。
然后将带鱼解冻，洗净，尤其是将鱼腹的黑膜去了，改刀成菱形，腌制上几分钟，又拍生粉六成油温炸得金黄。
再用热油爆香葱姜片，放入带鱼，添加了已经入味的豆腐，这才又加入蒜蓉汤汁儿，以及少许的盐、糖调味。
大火烧开后中小火，慢煮几分钟，再用翠绿喜人的蒜苗点缀出锅。
饶夏嗅着味道，不是很满意，其实这泡豆腐的汤和煲鱼的汤最好都用高汤的。
可现在这么个条件，讲究那么多，有些过于奢侈。
不过，季匪喜欢比较纯粹的东西，也没有必要那么精细。
另外就只烧了两个简单的素菜，搭配上米饭，也差不多了。
当然，想到郝助理的那副可怜样，饶夏没忘了额外在最后一层的快餐盒里一一摆上给郝助理的那份。
郝助理拿走红木盒子的时候，眼睛都差点笑成一条缝儿了。丢下大红包就跑了。
带鱼刺大好挑，豆腐软嫩吸足了汤汁儿，入味极了。这一口豆腐，吃起来竟是比肉还要香。
三小只围在桌边，吃得满眼幸福，饶夏也忍不住弯了弯眉眼。
忍不住将剩下，暂时也管不上的事儿抛到了脑后。
反正，想太多也没有意义。
早上，一碗阳春面卧了个鸡蛋，撒上一点葱花，看着诱人极了。
饶夏又给季匪和郝助理又准备了几个葱花饼。
当然，还有一个原因是，林子昂只吃一碗阳春面可吃不饱。
而郝助理再一次放下了红包，飞快就要跑。
饶夏喊住他，郝助理一脸苦色，“饶小姐，您可千万别为难我。”
“虽然我提供了很多食材，但是您也提供了更多，更好，更完美的食物啊。”
“这只是工时费，您别再推辞了。”
饶夏：……
饶夏看他那样，简直都觉得自己手中的红包是不是烫手了。
看他那样，如果不是为了在饶夏面前礼貌一点，只恨不得分分钟丢下就跑。
饶夏微微顿了顿才说，“我听张琛说了些话。”
郝助理一顿，这才想起来，连忙道，“不是想要隐瞒您，只是……”
饶夏摇摇头，“我上次去矿产那边拉煤球的时候，看到个小孩，浑身是伤，又瘦又小，我听煤矿老板说，那附近有不少这样的小孩。”
“不知道你们查没查那边。”
听她说到这个，郝助理的神色略郑重了两分，“多谢饶小姐的提醒，我们会多关注这方面的问题。”
饶夏略松了一口气，笑了笑，“也不是一定说就是那边，只是那边管理不严格，我看就我碰到的那个小孩就是抱养的。”
她觉得这样一说，至少季匪他们也会注意两分。
只要他们多关注那边，说不定就能发现呢？
饶夏又有些不太好意思的样子，“就这个，我是不是太……”
郝助理连忙表示感激，道，“您提供了再重要不过的线索，我这边先就这个方面的问题多调查调查，您放心。”
“如果没有别的事儿，我就先走了。”
见饶夏点头，郝助理拎着食盒，忙不迭地跑了，生怕被塞回红包的样子。
饶夏看他离开，也不知道他们去矿场那边能不能找到。她能做的也就只有这么多。
她虽然是穿越者，可真的没有传说之中那些穿越者的“大能”，她只能尽量用自己的力量去帮助别人。
至于结局如何，想太多，真的没有意义。
饶夏看了看郝助理的人送上来的食材，忍不住有些无奈。
这些东西，就算是开饭店都够了，大概是因为之前她做了炸猪排的问题，郝助理送过来的食材里有很多里脊肉。
最少都有五六斤，这也太多了。
她今天不去卖包子，哪里用得上这么多肉？
她顿了顿，又看了看冰箱里剩下的东西，心神一动。
跑去揉面，烤面包。
今天周日，绝大多数的单位和工厂都休息，可以去电影院那边试试水吧？
她先做焦糖爆米花。
这个就简单了，小粒儿的玉米，直接用玉米油油炒一下，开始爆爆米花。
然后炒制焦糖，水糖化开成微黄色就加入黄油，再加小苏打，让其膨胀起来，再将所有的爆米花都放进去，搅拌均匀。
黄油的浓浓奶香味一下子溢出来吸引了小丫他们的注意力。
小丫眼睛锃光锃亮的。
林子朔也忍不住在旁边偷偷咽口水，大眼睛亮亮的，这也太香了。
这个味道简直比他之前吃过的所有东西都要香。
当然，饶夏做的所有东西都很好吃，只吃，饶夏没有做过这么甜丝丝，又带着焦香的东西。
他眼巴巴地看着，这种甜香的味道，简直比之前吃过的大白兔奶糖还要香甜。
饶夏怎么这么厉害啊。
简直什么都会。
他忍不住用崇拜到极点的眼神看着饶夏，眼睛几乎都在闪烁小星星了。
饶夏被他这个小眼神看得也忍不住弯了弯眉眼，将一颗爆米花塞进了他嘴里，又给小丫塞了一颗。“是不是还不脆，不好吃？”
“等放凉了才会更脆，更香，更好吃。”
爆米花林子朔吃过，这个不稀罕，但是，这种爆米花的带着浓浓的糖香和浓浓的奶香，又甜又好吃。
他不知道如果这都不算好吃，那饶夏口中所谓的更好吃，会是怎么好吃？
林子朔越发崇拜地看着饶夏，简直崇拜坏了。
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