第78章 丸子
顾昕觉得，她和皇上怎么算是同床不共枕的交情，皇上散着头发赤着脚穿着寝衣的样子她都见过，所以脑门上扣个面具什么的，也用不着大惊小怪。
但王侍卫他们可离得不远，万一也看见了，皇上英明神武的形象岂不是毁于一旦？
皇上自己却恍然未觉似的，对顾昕品评这个茶糕说：“米粉磨得还算细，但是山药不好。且用茶糕，最好是在清静少人，风景秀美之处，这里人太多，太嘈杂。”
皇上大概从来没有在这样的地方吃过东西，顾昕忍着笑，说：“说的对。下次在园子里摆张地席，听着琴饮着茶，再配那么一两碟茶糕才好。就是怕你到时候没有空暇。”
皇上忙得很，一天不知道要看多少折子见多少人，反正顾昕觉得，这皇位就算请自己坐，自己也坐不来，累都累死了。
顾昕又吃了一块山木楂的茶糕，酸酸的很可口，再来口茶，舒服得很。
皇上又说：“他这里茶也不好。”
“是不好。”现在顾昕对品茶也能说出个一二三来了。茶汤颜色，香气，味道，好茶劣茶区别大了去了。这卖茶糕的铺子，买茶糕，茶是白送的。白送的能有什么好茶？不给去年的陈茶渣子就不错了。好歹水是热水，还有个坐儿。
顾昕也没只顾吃，她还歪头朝着窗外头望。
从这二楼的小窗子看出去，街上尽是人，就象一条缓缓流动的河，从街的一端向另一端流淌。虽然已经入夜，三元坊内却灯火通明，照得街道房舍楼阁都光彩熠熠，有如白昼。远处遥遥有舞乐声传来。隔壁可能是个卖卤味的铺子，那香味儿顺着风一阵阵往这小窗户里窜。
顾昕有心想叫点卤菜上来吃，不过算一算她已经吃了炙肉、喝了酸梅汤，吃了茶糕，再说要吃卤味……顾昕都觉得有点儿不好意思。
但是出宫机会这么难得，下次还不知道什么时候呢——说不定得到明年！要是不尝尝回去，她能后悔一个月！
皇上看了她一眼，招了下手，王侍卫本来站在楼梯边，挺大个子怪委屈的缩在那儿，饶是这么着，还有人上来下去的踢着他的靴子尖。皇上一召，他赶紧就过来了。
皇上吩咐了他两句话，王侍卫就转身下楼去了。
这楼梯对他来说也太窄了些，一阶楼梯板儿还搁不下他整个脚呢。
不过王侍卫干劲儿足，这趟伺候皇上和贵妃出宫的差事，虽然看着有风险，但这也说明皇上看重他啊！要不然这差事能落到他头上吗？
王侍卫端着一大盘卤菜又蹬蹬蹬的上了楼。
顾昕盯着那卤菜两眼直放光，再抬头看了一眼皇上——那眼睛亮晶晶的，比往常得了什么贵重赏赐的时候可要热切多了！
王侍卫不敢抬头看顾昕，更不敢多看皇上脑门上扣的鹿面具，垂着头，眼睛盯着靴尖儿，把卤味铺子老板的话一五一十的又说了一遍：“这几样是他们店的招牌菜，卤料方子他们家已经传了四十多年了，卤的猪耳朵、猪皮、鸡杂、鸭掌，都是不辣的。素的这豆干、藕片、花生是辣味的。”回完了话，他又退到一边儿守着去了。
呃……顾昕觉得王侍卫真是不会买。猪耳朵、鸡杂这些东西，皇上肯定是不吃的。但是豆干藕片又是辣的。
顾昕还算是了解皇上口味的，皇上不吃禽畜的内脏下水这种东西，而且平时口味偏清淡，也很少吃辣。偏偏王侍卫这么不会办事，买的尽是皇上不吃的。
“你吃吧，我不饿。”
皇上见她不动筷子，特意夹了一块鸭掌给她。
顾昕眼睛眨眨的：“可是你晚上也没吃什么，”一片肉，一块糕，勉强再算上一小杯绿豆汤，这哪里能吃饱：“再让人买点肉丸子什么的上来……”
皇上只说：“你还打算在这里吃饱？尝个鲜也就行了，前头还有双月楼、番楼、双月楼做的江都菜不错，狮子头、盐水虾、扣肉比别的地方做的都好。”
顾昕这下真为难了。
为难什么呢？
好吃的东西太多了！可肚子只有一个啊！
眼前这些卤味浓香扑鼻，可皇上说的那些江都名菜她也都不想放过！
要是这些卤味都吃了，那等下估计她就吃不下双月楼的名菜了。但这些卤味不吃的话，多可惜啊，买都买了……
还是皇上出声替她想了办法：“这些尝几口就行了，回去了也可以让厨子学着做。”
话是这么说，但是这个鸭掌卤的真好，骨头早就剔掉了，皮与筋一点儿也不硬不紧，正相反，那筋嚼起来竟然让人觉得很软糯。
至于猪耳朵，那就不用说了，爽脆。
鸡杂嘛，因为皇上不吃这些东西，顾昕觉得自己最好也别当着皇上的面明目张胆的吃。
尝一口，就只是尝尝，意思意思就行。
比如鸡血！这个东西宫里从来不做！按说宫里天天做菜，要用很多只鸡鸭，但从来没见用鸡血鸭血做菜，不知道是扔了还是怎么处置了。
鸡心什么的她就忍痛放弃了。
“嗳？”顾昕居然在猪皮下面翻到了一粒丸子，看颜色大小，居然还是个素丸子。
“你尝尝，这个不辣的。”顾昕忙不迭把丸子夹起来献宝。
好不容易居然混进来这么个漏网之鱼，恰巧是皇上能吃的。
皇上看了她一眼，微微低头，就着她的手把丸子吃了。
等这个丸子喂到了皇上嘴里，顾昕才突然想起来——
她怎么就直接上手喂了？而且用的还是她自己的筷子！
顾昕脸腾的一下就烧了起来。
“还不错。”
“啊？”
皇上嘴角微微上扬：“丸子还不错。”
真的？
平时吃什么山珍海味，皇上也难得夸一句，今天居然破天荒夸这个路边铺子里买来的小丸子不错？难道这丸子真的味道出类拔萃？这让她都想尝尝味道了。
顾昕又在盘子里细看，没了，就那么一粒丸子，估计是舀其他卤菜时捎带进来的。
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但王侍卫他们可离得不远，万一也看见了，皇上英明神武的形象岂不是毁于一旦？
皇上自己却恍然未觉似的，对顾昕品评这个茶糕说：“米粉磨得还算细，但是山药不好。且用茶糕，最好是在清静少人，风景秀美之处，这里人太多，太嘈杂。”
皇上大概从来没有在这样的地方吃过东西，顾昕忍着笑，说：“说的对。下次在园子里摆张地席，听着琴饮着茶，再配那么一两碟茶糕才好。就是怕你到时候没有空暇。”
皇上忙得很，一天不知道要看多少折子见多少人，反正顾昕觉得，这皇位就算请自己坐，自己也坐不来，累都累死了。
顾昕又吃了一块山木楂的茶糕，酸酸的很可口，再来口茶，舒服得很。
皇上又说：“他这里茶也不好。”
“是不好。”现在顾昕对品茶也能说出个一二三来了。茶汤颜色，香气，味道，好茶劣茶区别大了去了。这卖茶糕的铺子，买茶糕，茶是白送的。白送的能有什么好茶？不给去年的陈茶渣子就不错了。好歹水是热水，还有个坐儿。
顾昕也没只顾吃，她还歪头朝着窗外头望。
从这二楼的小窗子看出去，街上尽是人，就象一条缓缓流动的河，从街的一端向另一端流淌。虽然已经入夜，三元坊内却灯火通明，照得街道房舍楼阁都光彩熠熠，有如白昼。远处遥遥有舞乐声传来。隔壁可能是个卖卤味的铺子，那香味儿顺着风一阵阵往这小窗户里窜。
顾昕有心想叫点卤菜上来吃，不过算一算她已经吃了炙肉、喝了酸梅汤，吃了茶糕，再说要吃卤味……顾昕都觉得有点儿不好意思。
但是出宫机会这么难得，下次还不知道什么时候呢——说不定得到明年！要是不尝尝回去，她能后悔一个月！
皇上看了她一眼，招了下手，王侍卫本来站在楼梯边，挺大个子怪委屈的缩在那儿，饶是这么着，还有人上来下去的踢着他的靴子尖。皇上一召，他赶紧就过来了。
皇上吩咐了他两句话，王侍卫就转身下楼去了。
这楼梯对他来说也太窄了些，一阶楼梯板儿还搁不下他整个脚呢。
不过王侍卫干劲儿足，这趟伺候皇上和贵妃出宫的差事，虽然看着有风险，但这也说明皇上看重他啊！要不然这差事能落到他头上吗？
王侍卫端着一大盘卤菜又蹬蹬蹬的上了楼。
顾昕盯着那卤菜两眼直放光，再抬头看了一眼皇上——那眼睛亮晶晶的，比往常得了什么贵重赏赐的时候可要热切多了！
王侍卫不敢抬头看顾昕，更不敢多看皇上脑门上扣的鹿面具，垂着头，眼睛盯着靴尖儿，把卤味铺子老板的话一五一十的又说了一遍：“这几样是他们店的招牌菜，卤料方子他们家已经传了四十多年了，卤的猪耳朵、猪皮、鸡杂、鸭掌，都是不辣的。素的这豆干、藕片、花生是辣味的。”回完了话，他又退到一边儿守着去了。
呃……顾昕觉得王侍卫真是不会买。猪耳朵、鸡杂这些东西，皇上肯定是不吃的。但是豆干藕片又是辣的。
顾昕还算是了解皇上口味的，皇上不吃禽畜的内脏下水这种东西，而且平时口味偏清淡，也很少吃辣。偏偏王侍卫这么不会办事，买的尽是皇上不吃的。
“你吃吧，我不饿。”
皇上见她不动筷子，特意夹了一块鸭掌给她。
顾昕眼睛眨眨的：“可是你晚上也没吃什么，”一片肉，一块糕，勉强再算上一小杯绿豆汤，这哪里能吃饱：“再让人买点肉丸子什么的上来……”
皇上只说：“你还打算在这里吃饱？尝个鲜也就行了，前头还有双月楼、番楼、双月楼做的江都菜不错，狮子头、盐水虾、扣肉比别的地方做的都好。”
顾昕这下真为难了。
为难什么呢？
好吃的东西太多了！可肚子只有一个啊！
眼前这些卤味浓香扑鼻，可皇上说的那些江都名菜她也都不想放过！
要是这些卤味都吃了，那等下估计她就吃不下双月楼的名菜了。但这些卤味不吃的话，多可惜啊，买都买了……
还是皇上出声替她想了办法：“这些尝几口就行了，回去了也可以让厨子学着做。”
话是这么说，但是这个鸭掌卤的真好，骨头早就剔掉了，皮与筋一点儿也不硬不紧，正相反，那筋嚼起来竟然让人觉得很软糯。
至于猪耳朵，那就不用说了，爽脆。
鸡杂嘛，因为皇上不吃这些东西，顾昕觉得自己最好也别当着皇上的面明目张胆的吃。
尝一口，就只是尝尝，意思意思就行。
比如鸡血！这个东西宫里从来不做！按说宫里天天做菜，要用很多只鸡鸭，但从来没见用鸡血鸭血做菜，不知道是扔了还是怎么处置了。
鸡心什么的她就忍痛放弃了。
“嗳？”顾昕居然在猪皮下面翻到了一粒丸子，看颜色大小，居然还是个素丸子。
“你尝尝，这个不辣的。”顾昕忙不迭把丸子夹起来献宝。
好不容易居然混进来这么个漏网之鱼，恰巧是皇上能吃的。
皇上看了她一眼，微微低头，就着她的手把丸子吃了。
等这个丸子喂到了皇上嘴里，顾昕才突然想起来——
她怎么就直接上手喂了？而且用的还是她自己的筷子！
顾昕脸腾的一下就烧了起来。
“还不错。”
“啊？”
皇上嘴角微微上扬：“丸子还不错。”
真的？
平时吃什么山珍海味，皇上也难得夸一句，今天居然破天荒夸这个路边铺子里买来的小丸子不错？难道这丸子真的味道出类拔萃？这让她都想尝尝味道了。
顾昕又在盘子里细看，没了，就那么一粒丸子，估计是舀其他卤菜时捎带进来的。
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