第96章 可以跟粑粑一块去美食节了
第96章可以跟粑粑一块去美食节了
“黄老板，时间不早了，我也该告辞了，咱们就电话保持联系吧！”
马德强喝光了杯中的热水，然后朝老秦招招手：“秦老，我们走吧！”
“好勒……”老秦放下手中的茶杯，乐呵地应道。
黄涛起身相送：“二位，慢走……”
“黄老板，不用送了，请留步。”
马德强笑着朝着黄涛压压手，示意他不要起身后，便背着手，一脸神采奕奕地朝店门口走出。
下一秒，便听到稚嫩的声音钻入耳中：“秦爷爷，慢走，马爷爷，慢走……”
马德强：“…………………………………………”
他望着繁星点点的天空，忽然有点仿徨。
他是知道自己长得显老的，但是第一次发现自己居然已经显老到了被小孩喊爷爷的程度。
此时的他，内心复杂。
打心眼里表示，不想接受这一尊称。
但回头对上那双如湖水般清澈的眼眸，看着她那如天使般纯真的笑容，乖巧地冲他们挥挥手。
他叹了口气，也释怀了。
这孩子虽然眼神不好，但看她一言一行，确实无可挑剔了。
是个懂礼貌的好孩子。
“哎！好，秦爷爷知道了……”
老秦一边回头跟萱萱笑着点头示意，一边转头看向身边这位正当45岁壮年的马德强：“？？？？”
但目光落在马德强那一头灰白的短发时，老秦心下了然。
哎！
这就是灰白头发引发的误会啊！
老秦的内心毫无波澜，甚至还有点想笑。
老秦面上不显，客气地问道：“马负责人，要不再去我哪坐会？”
“不了不了，就不打扰您老休息了，改日有空，我再和您老叙叙。”缓过神来的马德强，摆手道。
“那行，改日再见……”
二人就此别过，各回各家，各找各妈去了……
待二人离开后，萱萱迈着小细腿，蹬蹬蹬地跑到黄涛身边，拉着他的手问道：“粑粑，你参加的美食节，在什么时候开始呀？”
小家伙心里打着什么如意算盘，当爹的，自然心知肚明。
他笑着摸了摸萱萱的小脑袋：“嗯，十一月十一号。”
“那萱萱能跟你一起去吗？”她仰着小脸，眨巴着期待的大眼睛，摇了摇他的手，撒娇道。
他蹲了下来，伸手摸了摸萱萱的脸蛋，说道：“能啊！不过前提条件是……你正好放假不读书才行哦……”
闻言，小家伙刚翘起的嘴巴，一下子又瘪下去了。
有些不满地撅了撅嘴。
“不过爸爸可以帮伱看下哪天，是不是休息日。”他刮了一下小家伙的琼鼻，拿出手机，往她眼前晃了一下。
小姑娘的小脸上，顿时多云转晴，剪水明眸也都弯成了盈盈月牙，冲他甜甜一笑，催促道。“好耶好耶……粑粑，那你快看下手机上的日历，看看哪天是不是正好放假耶？”
“好……爸爸看下……”他滑动手机屏幕，跟她一起翻看起日历来。
嚯！
你说巧不巧。
这十一月十一日哪天，正好是星期六呢
小家伙要是知道了，估计要乐坏了！
萱萱见爸爸不语，一脸着急地抓着他的胳膊，急切地问道：“粑粑，是不是放假呀……粑粑，你快说话呀，粑粑，你快告诉萱萱嘛……”
“嗯，正好是星期六，你可以连着去两天哦……”
“耶……”
萱萱开心得跟个穿梭林间欢快鸣叫的小黄莺一样，伸手勾住爸爸的脖子，吧唧地亲了爸爸一口。
随后咯咯咯地笑着跑向爷爷奶奶，将这个好消息告诉他们：“爷爷奶奶，我可以跟着粑粑一块去美食节了，可以去两天哦~”
老两口笑着点点头，也为儿子被受邀参加本届的美食节，而感到高兴，感到自豪。
想着既然美食节在休息日，到时正好过来帮忙。
“是嘛！那太好了……”
“嗯呐~”
小家伙手舞足蹈起来，好似精灵在跳舞。
随即又蹬蹬蹬地跑开，跑到厨房这边，开心地说道：“浩子蜀黍，素琴阿姨，雨涵姐姐，秋墨姐姐，我可以跟粑粑一块去美食节了……”
黄涛哑然失笑。
这小家伙，这是恨不得全世界都知道啊！
得知消息的许浩等人，皆是又惊又喜。
惊的是，那个商务局的负责人来找老板，竟是来邀请老板参加本届的美食节的。
美食节历届以后，请的可都是五星级酒店和知名饭店。
而小馆子是不在受邀之列啊！
而真好吃店这一次被受邀，无疑是打破了以往的惯例啊！
喜的是，能上美食节，对于真好吃店来说，算是一个很好的扩大知名度的机会，也会让真好吃的生意更上几层楼的。
许浩等人，一个个都期待满满，连忙过来祝贺黄涛。
许浩和丁素琴二人，更是拍着胸脯保证，一定会好好干，加油干，一定要让真好吃店在美食节上大放异彩……
“好，到时就得辛苦二位了。”
黄涛笑了笑，想着参加美食节，必然要耗费心力人力去提前做准备。
估计到时得招些临时工帮忙了！
想着还有些时间，得从长计议，好好计划一下，免得到时乱了阵脚，被人看了笑话。
“老板客气了，不辛苦，不辛苦……”
“浩子，素琴姐，你们要是收拾完了，就先回去吧……”
说完，黄涛又看向一旁的林雨涵，嘱咐道：“雨涵，你先准备准备，一会我教你做螃蟹炒糕。”
“好的，黄老板，我这就去准备……”林雨涵接过丁素琴递过来的围裙，边套围裙，边向着厨房而去。
许浩眼眸温柔地看向一旁的沈秋墨，笑着说：“秋墨，我送你回学校吧……”
“好啊！”沈秋墨温婉一笑。
二人和黄涛他们说了声“明天见”，就走出了店门。
听着身后传来萱萱奶声奶气的“浩子蜀黍，秋墨姐姐，拜拜，明天见”之声。
许浩在心里，无奈地叹了口气。
叫她姐姐，叫我叔叔，这辈分有点乱啊……
可还能怎么办呢？
只能原谅萱萱小可爱了……
另一边，林雨涵拿着小本本翻看。
这本子上记录了她一下午观摩黄涛做螃蟹炒糕的成果。
里面记录了做这道菜时，糖要几克，酱油等调味料倒多少，油炸的时候，油温要多少度，以及翻炒的时候，要翻炒多长时间等等。
几乎是全部量化的。
这也是黄涛没办法的办法，她一个厨艺小白，教复杂了，她也不会是吧。
所以他只能把每一样都给尽量去量化，让林雨涵能够有一个直观的感受。
这会，温故而知新的她，合上了本子，准备开始实战。
她将一只张牙舞爪的梭子蟹放入水池，接下来就是她最发愁的处理环节了。
她带上橡胶手套，一手拿着毛刷，眼疾手快地捏起一只梭子蟹的肚脐，放在哗哗水流之中刷洗干净。
将洗净的梭子蟹，放在案板上。
拿起菜刀，挥舞几下，却迟迟下敢下刀。
“你一定要配合我哦……这样我就能给你利落的一刀，让你死得痛快些……”
她举起菜刀，对着螃蟹说了几句。
“嗯，你握紧刀，不要举得那么高……”黄涛双手抱胸，站到门口，脚尖更是微微往门口斜。
这模样，明显是怕被祸及到啊……
“好的，黄老板……”
林雨涵一边瞄了瞄，将菜刀对准案板上梭子蟹，一边默哀，狠狠心地一刀剁了下去。
梭子蟹瞬间一分为二。
又将梭子蟹剁成了小块。
但顽强的生命力，让已然四分五裂的梭子蟹依然挥舞着爪子。
她侧头看向黄涛，求助道：“老板，这些螃蟹的蟹脚还乱舞着，它们很痛怎么办？”
“你把它煮熟了，它就不痛了。”黄涛淡定道。
“好吧！”
她开始操作。
用盐，白酒将梭子蟹蟹块腌制上。
然后开始切年糕条。
虽切得有点慢，但好在粗细切得还算均匀。
马马虎虎过得去！
“这螃蟹，在炒之前，一定要裹上一层玉米淀粉，在油炸的过程中，淀粉会锁住蟹肉的营养成分和鲜味的，所以这蟹肉一定要裹上一层淀粉，但不要太厚，要均匀一些，对，没错，就是这样，好了好了，可以了……”黄涛在一旁协助，指出她的不足。
等所有准备工作都已搞定。
林雨涵还是按照黄涛的教授，在锅里倒入油，烧5-6成热时，将裹粉的蟹肉先下锅炸。
炸成红色时，再将蟹钳和蟹壳一起入锅炸。
“可以了，现在可以放切好的年糕继续炸……”
林雨涵赶紧把年糕条倒入油锅内一起炸。
梭子蟹上的淀粉金黄色时，林雨涵还拿着勺子搅拌。
黄涛赶紧说：“可以了，可以了，先盛出来。”
林雨涵也是赶紧把肉丝先捞出来。
接着用酱油、糖、醋、生姜等入锅，熬成的汁。
等汁熬好，倒入炸好的梭子蟹和年糕，开始进行大火爆炒。
“蟹和年糕入锅后，要这样开始翻炒，记住一定要迅速翻炒均匀，这样收汁效果好，不能超过时间，不然绝对不行的。”
尽管黄涛在旁边进行了指点。
但盛出来之后，螃蟹炒糕还是有些老了。
林雨涵哭丧着脸：“真的是就多了那么几秒，结果就已经老了，看起来我还是没有完全掌握啊……”
“别灰心，第一次做成这样，已经很不错了，相信明天会越来越好的。”黄涛鼓励道。
“谢谢，我会继续努力的。”
“时间不早了，你也早点回去休息吧！回去的路上，自个小心点。”黄涛叮咛一句。
“好的，黄老板，我收拾好厨房就回去……”
说着，她便麻溜地清洗起厨具来。
见状，黄涛也就不说什么了，就随她去了。
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“黄老板，时间不早了，我也该告辞了，咱们就电话保持联系吧！”
马德强喝光了杯中的热水，然后朝老秦招招手：“秦老，我们走吧！”
“好勒……”老秦放下手中的茶杯，乐呵地应道。
黄涛起身相送：“二位，慢走……”
“黄老板，不用送了，请留步。”
马德强笑着朝着黄涛压压手，示意他不要起身后，便背着手，一脸神采奕奕地朝店门口走出。
下一秒，便听到稚嫩的声音钻入耳中：“秦爷爷，慢走，马爷爷，慢走……”
马德强：“…………………………………………”
他望着繁星点点的天空，忽然有点仿徨。
他是知道自己长得显老的，但是第一次发现自己居然已经显老到了被小孩喊爷爷的程度。
此时的他，内心复杂。
打心眼里表示，不想接受这一尊称。
但回头对上那双如湖水般清澈的眼眸，看着她那如天使般纯真的笑容，乖巧地冲他们挥挥手。
他叹了口气，也释怀了。
这孩子虽然眼神不好，但看她一言一行，确实无可挑剔了。
是个懂礼貌的好孩子。
“哎！好，秦爷爷知道了……”
老秦一边回头跟萱萱笑着点头示意，一边转头看向身边这位正当45岁壮年的马德强：“？？？？”
但目光落在马德强那一头灰白的短发时，老秦心下了然。
哎！
这就是灰白头发引发的误会啊！
老秦的内心毫无波澜，甚至还有点想笑。
老秦面上不显，客气地问道：“马负责人，要不再去我哪坐会？”
“不了不了，就不打扰您老休息了，改日有空，我再和您老叙叙。”缓过神来的马德强，摆手道。
“那行，改日再见……”
二人就此别过，各回各家，各找各妈去了……
待二人离开后，萱萱迈着小细腿，蹬蹬蹬地跑到黄涛身边，拉着他的手问道：“粑粑，你参加的美食节，在什么时候开始呀？”
小家伙心里打着什么如意算盘，当爹的，自然心知肚明。
他笑着摸了摸萱萱的小脑袋：“嗯，十一月十一号。”
“那萱萱能跟你一起去吗？”她仰着小脸，眨巴着期待的大眼睛，摇了摇他的手，撒娇道。
他蹲了下来，伸手摸了摸萱萱的脸蛋，说道：“能啊！不过前提条件是……你正好放假不读书才行哦……”
闻言，小家伙刚翘起的嘴巴，一下子又瘪下去了。
有些不满地撅了撅嘴。
“不过爸爸可以帮伱看下哪天，是不是休息日。”他刮了一下小家伙的琼鼻，拿出手机，往她眼前晃了一下。
小姑娘的小脸上，顿时多云转晴，剪水明眸也都弯成了盈盈月牙，冲他甜甜一笑，催促道。“好耶好耶……粑粑，那你快看下手机上的日历，看看哪天是不是正好放假耶？”
“好……爸爸看下……”他滑动手机屏幕，跟她一起翻看起日历来。
嚯！
你说巧不巧。
这十一月十一日哪天，正好是星期六呢
小家伙要是知道了，估计要乐坏了！
萱萱见爸爸不语，一脸着急地抓着他的胳膊，急切地问道：“粑粑，是不是放假呀……粑粑，你快说话呀，粑粑，你快告诉萱萱嘛……”
“嗯，正好是星期六，你可以连着去两天哦……”
“耶……”
萱萱开心得跟个穿梭林间欢快鸣叫的小黄莺一样，伸手勾住爸爸的脖子，吧唧地亲了爸爸一口。
随后咯咯咯地笑着跑向爷爷奶奶，将这个好消息告诉他们：“爷爷奶奶，我可以跟着粑粑一块去美食节了，可以去两天哦~”
老两口笑着点点头，也为儿子被受邀参加本届的美食节，而感到高兴，感到自豪。
想着既然美食节在休息日，到时正好过来帮忙。
“是嘛！那太好了……”
“嗯呐~”
小家伙手舞足蹈起来，好似精灵在跳舞。
随即又蹬蹬蹬地跑开，跑到厨房这边，开心地说道：“浩子蜀黍，素琴阿姨，雨涵姐姐，秋墨姐姐，我可以跟粑粑一块去美食节了……”
黄涛哑然失笑。
这小家伙，这是恨不得全世界都知道啊！
得知消息的许浩等人，皆是又惊又喜。
惊的是，那个商务局的负责人来找老板，竟是来邀请老板参加本届的美食节的。
美食节历届以后，请的可都是五星级酒店和知名饭店。
而小馆子是不在受邀之列啊！
而真好吃店这一次被受邀，无疑是打破了以往的惯例啊！
喜的是，能上美食节，对于真好吃店来说，算是一个很好的扩大知名度的机会，也会让真好吃的生意更上几层楼的。
许浩等人，一个个都期待满满，连忙过来祝贺黄涛。
许浩和丁素琴二人，更是拍着胸脯保证，一定会好好干，加油干，一定要让真好吃店在美食节上大放异彩……
“好，到时就得辛苦二位了。”
黄涛笑了笑，想着参加美食节，必然要耗费心力人力去提前做准备。
估计到时得招些临时工帮忙了！
想着还有些时间，得从长计议，好好计划一下，免得到时乱了阵脚，被人看了笑话。
“老板客气了，不辛苦，不辛苦……”
“浩子，素琴姐，你们要是收拾完了，就先回去吧……”
说完，黄涛又看向一旁的林雨涵，嘱咐道：“雨涵，你先准备准备，一会我教你做螃蟹炒糕。”
“好的，黄老板，我这就去准备……”林雨涵接过丁素琴递过来的围裙，边套围裙，边向着厨房而去。
许浩眼眸温柔地看向一旁的沈秋墨，笑着说：“秋墨，我送你回学校吧……”
“好啊！”沈秋墨温婉一笑。
二人和黄涛他们说了声“明天见”，就走出了店门。
听着身后传来萱萱奶声奶气的“浩子蜀黍，秋墨姐姐，拜拜，明天见”之声。
许浩在心里，无奈地叹了口气。
叫她姐姐，叫我叔叔，这辈分有点乱啊……
可还能怎么办呢？
只能原谅萱萱小可爱了……
另一边，林雨涵拿着小本本翻看。
这本子上记录了她一下午观摩黄涛做螃蟹炒糕的成果。
里面记录了做这道菜时，糖要几克，酱油等调味料倒多少，油炸的时候，油温要多少度，以及翻炒的时候，要翻炒多长时间等等。
几乎是全部量化的。
这也是黄涛没办法的办法，她一个厨艺小白，教复杂了，她也不会是吧。
所以他只能把每一样都给尽量去量化，让林雨涵能够有一个直观的感受。
这会，温故而知新的她，合上了本子，准备开始实战。
她将一只张牙舞爪的梭子蟹放入水池，接下来就是她最发愁的处理环节了。
她带上橡胶手套，一手拿着毛刷，眼疾手快地捏起一只梭子蟹的肚脐，放在哗哗水流之中刷洗干净。
将洗净的梭子蟹，放在案板上。
拿起菜刀，挥舞几下，却迟迟下敢下刀。
“你一定要配合我哦……这样我就能给你利落的一刀，让你死得痛快些……”
她举起菜刀，对着螃蟹说了几句。
“嗯，你握紧刀，不要举得那么高……”黄涛双手抱胸，站到门口，脚尖更是微微往门口斜。
这模样，明显是怕被祸及到啊……
“好的，黄老板……”
林雨涵一边瞄了瞄，将菜刀对准案板上梭子蟹，一边默哀，狠狠心地一刀剁了下去。
梭子蟹瞬间一分为二。
又将梭子蟹剁成了小块。
但顽强的生命力，让已然四分五裂的梭子蟹依然挥舞着爪子。
她侧头看向黄涛，求助道：“老板，这些螃蟹的蟹脚还乱舞着，它们很痛怎么办？”
“你把它煮熟了，它就不痛了。”黄涛淡定道。
“好吧！”
她开始操作。
用盐，白酒将梭子蟹蟹块腌制上。
然后开始切年糕条。
虽切得有点慢，但好在粗细切得还算均匀。
马马虎虎过得去！
“这螃蟹，在炒之前，一定要裹上一层玉米淀粉，在油炸的过程中，淀粉会锁住蟹肉的营养成分和鲜味的，所以这蟹肉一定要裹上一层淀粉，但不要太厚，要均匀一些，对，没错，就是这样，好了好了，可以了……”黄涛在一旁协助，指出她的不足。
等所有准备工作都已搞定。
林雨涵还是按照黄涛的教授，在锅里倒入油，烧5-6成热时，将裹粉的蟹肉先下锅炸。
炸成红色时，再将蟹钳和蟹壳一起入锅炸。
“可以了，现在可以放切好的年糕继续炸……”
林雨涵赶紧把年糕条倒入油锅内一起炸。
梭子蟹上的淀粉金黄色时，林雨涵还拿着勺子搅拌。
黄涛赶紧说：“可以了，可以了，先盛出来。”
林雨涵也是赶紧把肉丝先捞出来。
接着用酱油、糖、醋、生姜等入锅，熬成的汁。
等汁熬好，倒入炸好的梭子蟹和年糕，开始进行大火爆炒。
“蟹和年糕入锅后，要这样开始翻炒，记住一定要迅速翻炒均匀，这样收汁效果好，不能超过时间，不然绝对不行的。”
尽管黄涛在旁边进行了指点。
但盛出来之后，螃蟹炒糕还是有些老了。
林雨涵哭丧着脸：“真的是就多了那么几秒，结果就已经老了，看起来我还是没有完全掌握啊……”
“别灰心，第一次做成这样，已经很不错了，相信明天会越来越好的。”黄涛鼓励道。
“谢谢，我会继续努力的。”
“时间不早了，你也早点回去休息吧！回去的路上，自个小心点。”黄涛叮咛一句。
“好的，黄老板，我收拾好厨房就回去……”
说着，她便麻溜地清洗起厨具来。
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