第26章 萱萱要一直和粑粑在一起_奶爸的美食店
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第26章 萱萱要一直和粑粑在一起

  第26章萱萱要一直和粑粑在一起

  东边的地平线泛起的一丝丝亮光,小心翼翼地浸润着浅蓝色的天幕。

  新的一天,从远方渐渐地移了过来。

  5点。

  “叮铃铃~”

  一阵清脆的铃声过后。

  黄涛和萱萱父女二人,皆从睡梦中醒来。

  不用催促,萱萱便自觉地坐了起来。

  她揉了揉睡眼惺忪的双眼,胡乱扒拉了一下落在额前的乱发。

  伸手抓起一旁昨晚黄涛给她准备的衣服,有些迷糊地穿上。

  “走,刷牙去……”

  换好衣服的黄涛,抱起她,来到卫生间。

  萱萱照着镜子,看着镜子里自己的头发,因为睡觉的缘故,造型十分蓬松搞笑。

  “哈哈哈~”

  她忍俊不禁,笑了起来:“粑粑,我终于破涕为笑了。”

  黄涛:

  宝贝,破涕为笑是这么用的嘛……

  黄涛边拿着梳子给她梳丸子头,边纠正道:“萱萱啊!这破涕为笑是一下子从哭变为了笑的意思。”

  “哦~”

  萱萱点了下头,表示自己知道了。

  一大一小拿着牙刷,对着镜子刷牙。

  动作神同步。

  “走吧,去店里。”

  洗漱完毕,黄涛牵着萱萱的小手,走出家门。

  下楼时,黄涛关切地询问道:“萱萱,你这么早起来,白天在学校上课时,有没发困啊?”

  萱萱仰起粉嘟嘟的小脸蛋,侧眸看着他,小眼珠子咕噜咕噜一转,摇了下头:“不发困,只要爸爸不困,萱萱就不困。”

  黄涛嘴角勾笑:“其实你完全可以在家睡到7点的。”

  “不嘛不嘛!萱萱就想跟着粑粑,粑粑去哪儿,萱萱就去哪儿。”萱萱牵他手的力气都加大了几分,生怕他逃了似的。

  他有些哭笑不得:“那以后你长大了呢?”

  萱萱不假思索,语气极其肯定地回了句:“长大了,我也要跟着粑粑。”

  “那伱以后不嫁人吗?”

  “不嫁,萱萱要一直和粑粑在一起。”

  黄涛心头一暖。

  我的傻姑娘啊!

  等你长大以后,遇到喜欢的人了,就不会这么说了吧……

  虽然希望她以后能独立成长,将来拥有自己的幸福生活,但他内心还是很希望她能一直留在他的身边的。

  你说,爸爸是不是一个特别矛盾的综合体啊?

  “行,跟爸爸一直在一起。”

  黄涛笑着轻柔了一下她的小脑袋,给她带上安全帽,抱着她坐在电瓶车的后座。

  然后开着电瓶车来到了店里。

  他前脚刚到店。

  后脚陈伟豪就开着三轮车,将黄涛所需的食材,全都送到店里了。

  二人一阵忙活,才将所有的食材,全都搬进了厨房。

  陈志豪憨厚一笑:“黄老板,这猪蹄,我舅特意让宰杀场那边给你处理干净了,你只要清洗一下就可以了。”

  黄涛看了下,猪蹄很新鲜,也很干净,猪毛都已被处理干净了。

  这省了他不少工作量呢!

  又因为他一直坚持现用现送,这无疑也增加了陈伟豪的工作量。

  所以,他感谢道:“回去替我谢谢你舅,也谢谢你每天都跑那么多趟给我送货。”

  “黄老板,客气了。”

  陈志豪和老王都知道,黄涛对食材的要求很高,所以都把最新鲜的肉留给黄涛。

  而且,这两日,因为黄涛,他老舅猪摊的营业额都噌噌噌地往上涨。

  黄涛可是他们的财神爷啊!

  自然要抱紧黄涛的大腿才是!

  多送几趟又有何妨呢!

  陈伟豪骑上了三轮车:“黄老板,那我先走了,等有时间我来尝尝你的卤猪蹄啊!”

  “欢迎,慢走。”

  “蜀黍再见!”

  萱萱向着陈伟豪挥了挥小手。

  “萱萱,你要不要去休息室,再睡会?”黄涛柔声地询问道。

  “粑粑,萱萱不困,你去忙吧,我可以自己照顾自己的。”

  “行。”

  黄涛摸了摸萱萱的小脑袋:“昨晚熬汤用的的老母鸡,还有猪棒骨,上头还有不少的肉,等会做给你吃。”

  一听到有好吃的,萱萱的大眼睛一下子亮了,点头如捣蒜。

  “小馋猫,等着……”

  黄涛轻轻地刮了下她的鼻梁,回到厨房。

  打开熬煮卤料汁的锅盖,一股勾人的卤味香味扑鼻而来。

  他不得不承认,系统提供的配方很好地把那股中药味给祛除了,只剩下淡淡的清香。

  “嗯,很香,现在就差猪蹄了……”

  他把猪蹄全泡在一个不锈钢大盆中,去血水。

  然后开始着手做生煎包的面皮和肉馅,以及皮蛋瘦肉粥的前期工作。

  等熬上了皮蛋瘦肉粥。

  他又开始包生煎包。

  今早依然是700个生煎包的量。

  虽然他已经熟练了很多,昨日那种疲惫感也缓和了许多。

  但他并不打算把量再往上提一提了,不想再透支自己。

  以后新的菜品多了,估计还要减少一点量。

  坐在客桌前的萱萱,像个小馋猫,眼巴巴地望着黄涛,已经等了好久了。

  黄涛煎了10个猪肉馅的,10个牛肉馅的。

  然后把已经炖煮的十分烂了的猪棒骨拿出来。

  把猪棒骨的肉和之前骨汤一起倒入锅内。

  再倒入生抽、老抽、甜面酱、冰糖、盐等兑成酱汁,大火烧开。

  待上色后,大火收汁即可。

  出锅时撒上一些碧绿的葱花。

  一盘香喷喷的酱大骨就算完成了。

  又切了一大块的老母鸡肉,剁成小块,配点酱料,一盘白斩鸡就完成了。

  早餐很丰富。

  萱萱吃的不亦乐乎。

  小手拿着骨头,美滋滋地啃着,也顾不得脸颊上都沾染了一些酱汁。

  “小馋猫,慢点吃,没人跟你抢。”

  黄涛拿来纸巾给她擦拭脸颊,也夹了一个酱骨头吃了起来。

  猪棒骨从中间斩断,露出里面的骨髓,吮吸一些入口。

  啊!

  香的一批!

  “萱萱,骨头里的骨髓,很好吃,而且很有营养,吃了会长高,你快尝尝……”他示范着吸了一口。

  萱萱看爸爸一脸陶醉的模样,凑了小脑袋过来,好奇道:“粑粑在吃什么?”

  萱萱有样学样,也吸了一口。

  嗯

  味道好极了。

  等二人吃饱了。

  黄涛回到厨房,清洗猪蹄。

  猪蹄浸泡了一段时间以后,颜色偏白,不过还是带着一点点淡淡的黄色,是猪皮本身的颜色。

  将清洗干净的猪蹄,下水煮,去掉腥水浮沫。

  再下锅热油稍微煎一下。

  往锅中撒入调好的酱汁熬煮一会而,等猪蹄上色了,再放入昨晚煮的卤料汁不锈钢锅里。

  为了让猪蹄的味道更香。

  他又开火热炒了一些葱姜蒜,全都撒入卤料锅中熬煮……

  瞧着时间快7点了。

  他开始煎生煎包。

  而门外已经陆续有顾客在排队了。

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